芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
止吐：芒果能够清理肠胃，对于止呕、止晕有明显作用。因此晕船、晕车甚至是高血压造成的眩晕都可以食用芒果来缓解。如果是孕妇食用芒果也可以有效的抑制妊娠作呕的情况。
防癌抗癌：芒果当中含有大量的维生素A，而维生素A有着抗癌的作用，因此芒果对于防癌、抗癌有着一定的作用。
防治心血管疾病：芒果对于降低胆固醇、甘油三酯有很大的帮助，因此能够防治心血管疾病。
养生明目：芒果可以祛疾止咳，对于气喘等症状有辅助食疗的作用，而且芒果中的纤维可以防治便秘，芒果中的胡萝卜素还有明目的作用，所以是很养生的水果。不过芒果也不能多吃，否则会引发一些不适。
芒果如果吃多了，对于气虚脾虚或者肠胃功能不太好的人，可能会导致腹胀，给消化系统造成一定的负担。而且由于芒果当中的糖分比较高，很容易导致人上火。芒果吃多了还可能会引发一些疾病，有的时候还会引起皮炎。所以吃芒果的时候一定要注意一些事项。
因为芒果的含糖量极高，所以如果患有高血糖、糖尿病是不能食用太多芒果的。此外要注意自己会不会对芒果过敏，可以先少量食用，及时将残留在皮肤上的芒果汁和果肉清理干净，观察自己有没有过敏现象之后再放心食用。此外患有肾炎的人群也不能吃芒果。
