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什么叫酒禁现象？中国古代朝廷为什么要“酒禁”？

什么叫酒禁现象?中国古代朝廷为什么要“酒禁”? 中国的酒文化源远流长，是中国传统文化的一部分，伴随着中国社会自远古走向现代，对每一个中国人的生活影响深远。