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端午节吃粽子的起源是什么？北方粽子有哪些特点？

北方粽的代表品种北京粽子，个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。不过在农村，仍然习惯吃大黄米粽。 北方粽简介 黏韧而清香，别具风味。北京粽子多以红枣、豆沙…