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炸酱面与北京：一段悠久的历史渊源

炸酱面作为一道具有浓厚北京特色的美食，一直以来都是老北京人的心头好。那么，炸酱面与北京之间究竟有着怎样的历史渊源呢?本文将带您一探究竟。 一、炸酱面的诞生 炸酱面起源于清朝乾隆年间…