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做红烧猪扇子骨时有怎样重要的步骤？要给肉炒上糖色

猪肉能作为餐桌上重要的动物性食品之一，是因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。 猪扇子骨位于猪的背上，它的肩膀下部有一块像扇子形状的骨头，我们平常把它叫做猪…