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莼菜的生长习性是什么？有哪些营养价值？

不知道大家对莼菜有了解吗? 中文学名：莼菜 拼音：chún cài 拉丁学名：Brasenia schreberi J.F.Gmel. 别 称：水案板、水葵、莼、菁菜、蒪菜、马蹄菜…